COSECHA 1 | MIEL MANTEQUILLA
Origen: Atlixco, Puebla
La miel mantequilla se extrae líquida y dadas las características especiales de su origen botánico se cristaliza de manera natural a las dos semanas de su extracción con una textura suave y homogénea idónea para ser untada.
COSECHA 2 | MIEL MULTIFLORAL DE YUCATÁN
Origen: Mérida, Yucatán
La mayor parte está constituida por néctar proveniente de dos floraciones, la conocida como miel de Tahonal (Viguiera dentata) y la de Dzidzilché (Gymnopodium floribundum).
COSECHA 3 | MIEL DE FLORACIÓN PALO DULCE
Origen: Tapalpa, Jalisco
Tiene muchas propiedades medicinales debido a que la materia prima son las hierbas no contaminadas de los montes. Es antimicrobiana, aumenta las defensas, trata problemas respiratorios, desinfecta las heridas y ayuda a eliminar inflamaciones producidas por hongos y bacterias.
COSECHA 4 | MIEL FLORACIÓN DE AGUACATE
Origen: Uruapan, Michoacán
Las mieles de aguacate son de color ámbar oscuro, con unos tonos pardo-rojizo-amarillentos, oscura a muy oscura. Tienen un aroma floral tenue y afrutado, éste último aumenta en el retronasal. El gusto es dulce, con ligeras notas ácidas y notas saladas.
COSECHA 8 | MIEL FLORACIÓN DE ARÁNDANO
Origen: Valle de Bravo, Estado de México
Esta miel se es producida por abejas dentro plantaciones de arándanos, libres de agroquímicos y de contaminación con pesticidas.
Es muy valorada debido a su escasez y sabor fuerte y único. Tiene un color hermoso el cual podrás apreciar más a contra luz.
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